Život si osladzujeme stále viac, spotreba cukru stále rastie
Biely jed. Aj tak niektorí cukor volajú. Podľa prezidenta Slovenskej diabetologickej spoločnosti Emila Martinku spotreba cukru enormne rastie.
Bratislava 9. novembra (TABLET.TV) – V posledných 50 rokoch vzrástla svetová spotreba cukru o 50% a za posledných 100 rokov až dvadsaťnásobne. Maximálne doporučené množstvo je 25 gramov cukru na deň. Treba si ale uvedomiť, že cukor sa nachádza aj v ovocných šťavách, v pečive či dokonca v omáčkach, údeninách a v light výrobkoch.
