Babka vo fazuli musí byť hrubá, aby sa v polievke nerozvarila
PREHRAŤ

Babka vo fazuli musí byť hrubá, aby sa v polievke nerozvarila

Pozrite si video.

"Na babku vo fazuli si treba deň vopred namočiť do vody fazuľu. Potom ju dáme variť aj s koreňovou zeleninou, osolíme. Keď je všetko mäkké, aj zelenina a fazuľa, urobíme zásmažku. Keď sa to prevarí, urobíme zemiakovú babu," priblížila sebedražská kuchárka.

Do zemiakovej baby idú nastrúhané zemiaky, cesnak, majoránka, rasca, soľ, vajce a hladká múka. "Spraví sa hustejšie cesto a spravíme ju na panvici. Keď je babka urobená, necháme ju trochu vychladnúť, prekrojíme a hodíme ju prevariť do fazule," dodala.

Stiahnite si našu aplikáciu a sledujte TABLET.TV vo svojom tablete alebo telefóne

Tablet TV Android Android Tablet TV iOS iPhone/iPad